下高井戸外伝~むしろ刀削麺食べある記~

JPN48のセンターとして弱肉強食の芸能界でもがいていました。 そこに降りてきた一本の蜘蛛の糸…それこそが刀削麺だったのです。 下高井戸から広がる食と愛の輪☆

  刀削麺

朋友 雑穀食府(大阪) 麻辣麺980円

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日帰りで大阪へ。
そこでとうとう出会ったのです、「麻辣」の文字に!
関西以西では出逢うことが無いと思っていた麻辣・・・。

地下鉄長堀橋駅近くの「朋友 雑穀食府」にて麻辣麺980円。



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張家代々木店 三椒涼麺780円

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美味しすぎ警報発令!ウ~、ウ~!!
全国の刀削麺好きの皆さんは直ちに張家に集まってください!!

・・・と興奮が身を焼くほどに素敵な冷やし刀削麺に出会いました。
好き嫌いが別れそうな味ですが、瑠璃子大推薦です。
張家代々木店。夏季限定メニュー・三椒涼麺780円。 

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上海モンナリーサ(博多) チャーシュー刀削麺

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博多の刀削麺巡り第二弾!
天神ど真ん中の点心屋さん「上海モンナリーサ」でチャーシュー刀削麺。


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チャイナダイニング劉(博多) 完熟トマトと卵のスープ刀削麺680円

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博多は美食の宝庫。魚介も旨けりゃ鶏・豚も旨い!
もちろん素材だけじゃなくて調理も繊細且つ大胆で旨か~!

・・・でも、だからといって外国料理まで美味しいかどうかは未知数だわよね!
博多の刀削麺をチェック!

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香福園(幡ヶ谷) 牛肉刀削麺炒め680円

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鉄は熱いうちに打て。気になる幡ヶ谷の香福園にまたしても足を運びました。
今日は「冷やし」メニューではありませんが、やはりちょっと変わった一品を。
牛肉刀削麺炒め680円。 



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香福園(幡ヶ谷) ジャージャン刀削麺650円

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このブログの貴重なコメントから発覚した刀削麺をウリにしているお店、幡ヶ谷の香福園。
「瑠璃子大納言よ、低品質の刀削麺で民をたぶらかしてはいないか、しっかりと調査してまいれ!」
「ははっ!」
刀削麺目付瑠璃子が奔る!!ジャージャン刀削麺650円、あれ、結構瑠璃子は好きよ、これ・・・。



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XI'AN(新宿) 冷やし刀削麺の季節!

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さあさあさあさあさあ!!
今年も暑い夏の始まりでぇ~い!!
XI'AN新宿店で5月20日から冷やし刀削麺メニューが始まっていました。

ランチ限定 ひんやり茄子のマーラー刀削麺、880円。


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張家(麹町) 麻辣刀削麺と日本の夏

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「秋刀魚はやっぱ目黒だね!」「名物ってほんと全部旨い!」
同様の文脈でこういわねばならないことを瑠璃子はとてもつらく思います。
「刀削麺は夏に限る!><」
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刀削麺ファン垂涎!奇書「西北小吃」

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中国の出版社名は不思議だ。なぜか「北京化学工業出版社」が出している『西北小吃』、約20元。

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陳家私菜 新宿店 元祖・麻辣刀削麺750円

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陳家私菜新宿店で元祖・麻辣刀削麺750円を食べました・・・のですが・・・。


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瑠璃子大納言ってだあれ?

瑠璃子大納言

JPN48の絶対的エース。
その高貴な生まれと高貴な顔立ちから、
「瑠璃子大納言」
と畏れ崇められているが、ひとたびその蕩けるような笑顔を見れば、誰もが母性本能を揺り動かされずにはおれない。…という設定。
誕生日:生まれるべくして生まれたその日
血液型:血液型に縛られない生き方という選択
地域:東京のあなたの心の中

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