(上)すがきや
特製ラーメン420円
(下)特製レンゲの用途があまりよくわからない。
かつて東京にもあったと思うのだが、近年全くその姿を見なかった。
一日として、かつて食べたその味を思わない日はなかった(その味を思わなかった日以外は)。
名古屋出張のついでに食べてきた。
知らなかったけどスガキヤって安かったのね…
ラーメン290円。
肉入りラーメン(チャーシューメン)320円。
特製ラーメン420円。
通常ラーメンにもチャーシューが入りシナチクが入って、貧乏食な印象は皆無。日高屋で380円のラーメンが290円というのは驚異なんでなくて?
是非東京再進出を望むぜ!
特製ラーメンは、通常ラーメンにチャーシューが追加で載り(これが「肉入りラーメン」)、さらに温泉卵が落としてある。
白濁スープは何味というべきか…
ラーメンに関しては「二郎系か非二郎系か」を形態学的に判断する能力しか持たない小食美少女瑠璃子には、にわかに味の腑分け出来ないのだが、多分きっと豚骨系?
その底に鰹節系魚介だしが横たわっている…のかな?
まあ何にせよ美味しかった気がしました。
昔から付いていた気がする先割れレンゲの使い方は相変わらずよくわからなかったけれど…